Cuisine d'extérieur

Une cuisine d'extérieur va bien au-delà du simple barbecue portable et offre un véritable espace de cuisine, avec un plan de travail, des rangements et un évier, le tout réuni en un seul endroit. Que vous optiez pour un îlot simple ou un ensemble complet composé de plusieurs éléments, les meubles présentés ici sont conçus pour une utilisation en extérieur et pour rester dehors toute l'année.

Comment aménager une cuisine d'extérieur ?

La plupart des cuisines d'extérieur sont composées d'éléments modulaires plutôt que d'un seul meuble fixe, ce qui vous permet de commencer modestement et d'agrandir votre installation au fil du temps. Une simple armoire ou un îlot vous offre un plan de travail dédié et un peu d'espace de rangement sans pour autant occuper une grande surface au sol. Des ensembles de deux, trois ou quatre éléments vous permettent de configurer un espace de travail plus complet, en combinant généralement un îlot central avec des armoires supplémentaires de chaque côté pour disposer d'un espace de préparation, de rangement et d'un évier.

Le choix de la configuration idéale dépend de l'espace dont vous disposez et de votre niveau d'engagement en matière de cuisine en plein air. Un ensemble de deux éléments convient parfaitement à une terrasse ou un patio où l'espace est limité, mais où vous souhaitez tout de même disposer d'un véritable coin cuisine en plein air. Les ensembles plus grands, de trois ou quatre éléments, sont mieux adaptés à un jardin doté d'un espace dédié à la cuisine et aux repas, où la cuisine en plein air peut devenir une véritable alternative à la cuisine à l'intérieur pendant les mois les plus chauds.

À quoi servent les différents types de pièces ?

Îlots de cuisine d'extérieur

Un îlot constitue l'élément central de la plupart des cuisines d'extérieur. Il offre la surface de travail principale pour la préparation des repas et comprend généralement des rangements en dessous, sous forme d'étagères, de tiroirs ou de placards. Les îlots équipés d'un évier intégré sont particulièrement pratiques, car ils permettent de regrouper la vaisselle et la préparation des repas dans un même espace sans avoir à faire des allers-retours à l'intérieur. Les « grands îlots » conviennent aux foyers qui reçoivent régulièrement et ont besoin d’espace pour que plusieurs personnes puissent y travailler.

Armoire de cuisine d'extérieur

Les armoires sont associées à un îlot pour agrandir le plan de travail et offrir davantage d'espace de rangement. Elles sont moins imposantes qu'un îlot complet et sont généralement adossées à un mur ou à une cloison plutôt que d'être indépendantes. Les armoires avec évier intégré constituent un excellent complément à un agencement en plusieurs éléments, lorsque l'îlot sert principalement à cuisiner et que l'on souhaite disposer d'un espace séparé pour le nettoyage et la préparation des aliments.

Deesertes de service et tables de bar pour le jardin

Une desserte de service vous offre une surface mobile que vous pouvez déplacer entre la zone de cuisson et la table de salle à manger selon vos besoins, ce qui s'avère particulièrement pratique lorsque vous recevez des invités. Les tables de bar permettent de prendre un verre ou de manger de manière décontractée debout à côté de la cuisine extérieure principale, ce qui optimise l'espace sans nécessiter d'aménager un coin repas supplémentaire complet.

Quels sont les matériaux utilisés, et comment résistent-ils à l'extérieur ?

Les structures, les meubles et les plans de travail sont disponibles dans différents matériaux, et la combinaison que vous choisissez influe à la fois sur l'aspect de la cuisine et sur l'entretien qu'elle nécessitera au fil du temps.

• Les structures métalliques constituent le choix le plus populaire pour les cuisines d'extérieur. Elles résistent à l'humidité, ne se déforment pas sous l'effet des variations de température et ne nécessitent que très peu d'entretien. Les finitions thermolaquées protègent contre la rouille et les rayons UV, et conservent bien leur couleur au fil des saisons.
• Les encadrements en bois offrent un aspect plus chaleureux et naturel qui s'harmonise parfaitement avec les jardins agrémentés de plantes, de pierres ou de terrasses à proximité. Le bois est traité ou vitrifié pour une utilisation en extérieur, mais il est recommandé de l'enduire de temps à autre d'huile pour bois afin de le maintenir en bon état au fil des saisons.
• Les plans de travail en métal constituent l'option la plus résistante pour une surface de cuisson : faciles à nettoyer, résistants à la chaleur et simples à maintenir propres. Ils s'intègrent parfaitement dans une cuisine d'extérieur contemporaine et s'harmonisent naturellement avec un meuble à structure métallique.
• Les plans de travail en bois ont un cachet plus traditionnel et s'harmonisent particulièrement bien avec les matériaux naturels présents dans le reste du jardin. Ils nécessitent un peu plus d'entretien que ceux en métal pour rester en bon état, surtout dans les climats humides.
• Les plans de travail synthétiques se situent à mi-chemin entre les deux : ils sont résistants, anti-taches et faciles d'entretien, et ne nécessitent aucun traitement d'étanchéité. C'est un choix pratique si vous recherchez une surface qui résiste bien à l'usage sans nécessiter d'entretien particulier.

Quelles sont les caractéristiques à prendre en compte ?

Le choix de l'aménagement de rangement est l'une des décisions pratiques les plus importantes. Les meubles à portes protègent leur intérieur de la pluie et de la poussière, ce qui est essentiel pour tout ce que vous souhaitez entreposer à l'extérieur de manière permanente. Les étagères ouvertes sont plus pratiques pour les objets que vous utilisez régulièrement, mais elles conviennent mieux aux espaces extérieurs couverts où l'exposition à la pluie est limitée. De nombreux meubles combinent les deux options, avec des portes dans la partie inférieure et des étagères ouvertes au-dessus, ce qui vous permet de profiter des avantages des deux solutions.

Si vous prévoyez d'utiliser régulièrement votre cuisine d'extérieur, il est préférable d'opter pour un évier intégré. Cela vous évite d'avoir à rentrer à l'intérieur pour laver les produits, remplir un récipient d'eau ou nettoyer entre les plats, ce qui rend la cuisine en plein air bien plus autonome et agréable. La plupart des éviers de cette gamme nécessitant un raccordement à une alimentation en eau extérieure, il est donc conseillé de prévoir cette installation avant l'achat si l'infrastructure n'est pas déjà en place.